La plaza de toros de la ciudad de Béjar, en la provincia de Salamanca (España), más conocida como la de "La Ancianita", es el coso taurino más antiguo de los que se conservan en España, y de Europa inaugurado en 1711.​ Situado en el monte del Castañar junto al Santuario de la Virgen del Castañar, a dos kilómetros de Béjar.​
La plaza de toros de Béjar está incluida dentro de la Unión de Plazas de Toros Históricas, siendo Béjar la promotora de dicha asociación
Las plazas de toros son recintos cerrados, generalmente circulares y descubiertos, donde se celebran las espectáculos taurinos, como corridas de toros, corridas de rejones, corridas landesas, o pegas de forcados.​ De construcción más moderna, también hay plazas de toros cubiertas. Tienen su origen en la Europa antigua. Principalmente consiste en un anfiteatro romano cerrado de forma aproximadamente circular con graderías y servicios que rodean un espacio central donde se realiza el espectáculo taurino, llamado ruedo o redondel, un terreno de tierra batida (arena o albero). (In "España, luz de Trento")

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