Real Plaza de Toros del Puerto de Santa María, con la Bahía de Cádiz por delante… Arte, Identidad, Cultura y Patrimonio de la Humanidad… ¡Va por ustedes!
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La Real Plaza de El Puerto, santo y seña de la Tauromaquia ibérica |
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Bien cuidada |
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Simbología y respeto a los símbolos |
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Azulejo para la inmortal frase de Joselito, pronunciada en un día de agosto, en una tertulia taurina, en la feria de San Sebastián (País Vasco)
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La Plaza de El Puerto de Santa María es más bien un museo... con rincones como este |
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Detalle de la capilla de la Plaza de El Puerto |
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Las arcadas interiores de la Plaza de El Puerto están repletas de detalles |
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La Escuela Taurina |
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Otro rincón de la plaza de El Puerto, este a modo de pequeña biblioteca taurina y sala de espera |
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Y estando en El Puerto, no podía faltar la visita obligada a "Romerijo", "santuario" del buen comer. En la imagen, la famosa "tortilla de camarones"... una delicia. |
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Los boquerones fritos, inmejorables. |
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Calamares fritos insuperables... pues, como diría el amigo Jaime Amante, "los calamares, puntillitas y boquerones parecen allí figuras del Toreo, del éxito que tienen...!". Es verdad, ¡vaya cartelazo el que ofrece cada día "Romerijo"!.
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"Romerijo", mais do que uma marisqueira é uma experiência. Trata-se de uma empresa muito antiga de comercio de pescado e marisco que desde há décadas tem umas marisqueiras como serviço tradicional à mesa mas também com 2 particularidades: 1) cozem o marisco à vista dos clientes para vender ao kg; 2) fazem cestos-menus de marisco para levar para casa ou ser aí entregue (mesmo que seja para Portugal !).
Texto y fotos de
Vítor Escudero
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